一个人不能从早写到晚，那样就成了一架写作机器，总得岔乎岔乎，找点事情消遣消遣，通常说，得有点业余爱好。 这些年来我的业余爱好，只有：写写字、画画画、做做菜。 孙犁同志说写作是他的最好的休息。是这样。一个人在写作的时候是最充实的时候，也是最快乐的时候。 凝眸既久（我在构思一篇作品时，我的孩子都说我在翻白眼），欣然命笔，人在一种甜美的兴奋和平时没有的敏锐之中，这样的时候，真是虽南面王不与易也。 写成之后，觉得不错，提刀却立，四顾踌躇，对自己说：‌‌“你小子还真有两下子！‌‌”此乐非局外人所能想象。但是一个人不能从早写到…

北京清真饭馆儿占有餐饮业的‌‌“半壁江山‌‌”，分东西两派，东派以炒闻名，讲究大汁大芡，西派以烧扒为主，讲究白汁小芡。老北京的清真饭馆从名称上就很容易与大教馆子区别，很少用‌‌“堂、楼、居、园‌‌”来称谓，多用‌‌“轩、顺‌‌”等。清末民初曾有过‌‌“元兴堂‌‌”，是冷庄子，抗战前就已停业。现在国营清真馆子级别最高的鸿宾楼是从天津迁来的，非北京老字号，更不能列入大教的‌‌“八大楼‌‌”。通州小楼不是‌‌“楼‌‌”，正名‌‌“义和轩‌‌”。近年又有不少新疆风味的清真餐厅在北京兴起，如新疆餐厅、吐鲁番餐厅、西域食府等等…

一提起运动健身，许多人会联想到在健身房里挥汗如雨，或是一天至少连续运动30分钟以上。然而，新研究表明，要想健身，‌‌“短平快‌‌”的运动不但能让人受益，效果可能也更好。 现代人生活节奏快、工作繁忙，每天再要挤出一定时间去锻炼的确很难。 但最近研究提出的一个新理念：‌‌“运动快餐‌‌”或‌‌“快餐式运动‌‌”（exercise snacking）可能为我们提供了一个令人惊喜的解决方案。

有人这么说：自由=能力-欲望 从这个角度讲，以‌‌‌‌“自由‌‌‌‌”为目标的人是最不自由的，因为他的欲望是这世界上并不存在的东西，也就是无穷大了吧。是这样的吗？ 你坐在公交车里。七月份一天的正午，气温接近四十度。车上空调坏了，你杵在椅子上，汗水湿透了你的白衬衫，粘糊糊地贴在身上，显出肉色。车窗大开着，但是车速缓慢，没有风。单薄的窗帘在午后阳光下轻而易举地决堤，阳光如洪水一般倾泻进车厢。汗味和奇怪的香水味道被热量薰蒸着，你的头开始发昏。你顺着车窗，看见旁边开着一辆黑色私家车，车里开着空调，里面温度大概只有二十五度。…

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