（博谈网记者郑典编译报道）据《Engadget》2019年10月28日（周一）报道：Lab cultured 'steaks'grown on an artificial gelatin scaffold 如今，我们吃的大多数替代肉，包括像不可能的汉堡之类的产品，实际上都是基于植物的。许多创业公司仍在研究用动物细胞培育出的符合道德要求的肉，从而为您提供了一个真正的汉堡，而没有残酷和气候变化问题。 这些可能是糊状的，因为它们缺乏真实肌肉组织中存在的胶原蛋白，因此无法制作牛排。现在，哈佛大学的研究人…

今天跟大家交流交流读书的方法，以期抛砖引玉。 读书跟写文章一样，是没有什么必定的法则的，欢迎大家多多交流探讨。 读书需要因人而宜，需要根据读书的目的、读者的性情、读书的条件等具体问题具体分析。 但，刨去个体性的一面，读书还是有许多共性的。因此，学习他人之法，才有意义。 一、找到自己的兴奋点 许多人读书，起步就困难，读不进去，如同受惩罚一样，一翻书就犯困。还有的人，书倒是能读进去，就是干读不怎么长进。这时，可以借鉴一下林语堂的臭味相投法。 林语堂表示，对于读不进去的书，要果断放下，并且要找一个跟自己性情爱好相近的作家…

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我们家做饭，什么菜都可以有，但是我吃饭有一毛病，饭桌上必须得有两小碟咸菜。也许這一顿饭，我也未必动筷子夹一口咸菜吃，但是饭桌上摆了咸菜，我心里就痛快，也不知道什么时候落下这么个毛病。据说当年北京的旗人，也就是八旗子弟们吃饭的时候，就有这毛病，不管家里多穷，吃饭的时候桌子上也得摆出来七个碟子八个碗，摆上各种各样的咸菜，还得单有一个地儿放酱豆腐。 一直到现在，我有闲工夫的时候，还是愿意自己腌腌咸菜。去菜市场买菜，什么黄瓜、辣椒、胡萝卜、白萝卜，还有生榨菜头、青萝卜。我小的时候在天津，住在大杂院里，十几户人家住在一起，挨…

二十一世纪了，在这个时代充满了诱惑和机会，也充满了失败。这个时代的节奏加快了，生活压力慢慢加大。很多年轻人身处这个时代是幸运的也是不幸的，有些人能抗住压力和蜚语，有些人却扛不住，那些扛不住的人容易变得忧郁和孤独。这些是很严重的负面情绪，但是又无可奈何。长期处在这个压力环境中会让人喘不过气，这种情绪长时间无法发泄排解的话，会对身体和心理造成极大地影响，时间久了就会衍生出一种叫做抑郁症的病。 ​现在患这种病症的几率不断地上升，这类人群越来越多。或许及时的得到发泄就能挽救很多人，那么我们又如何判断自己或者身边的人是否患上…

沈从文在《从文小说习作选·代序》说：‌‌“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础，用坚硬石头堆砌它。精致，结实，匀称，形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑。这庙里供奉的是‌‌‘人性’。我要表现的本是一种‌‌‘人生的形式’，一种‌‌‘优美，健康，自然，而又不悖乎人性的人生形式’。‌‌” 汪曾祺认为，沈从文追求的是‌‌“民族品德的发现和重造‌‌”，他在《小说的思想和语言》一文中写道：

燕麦包含的营养价值无论对于成人还是婴幼儿来说都是好处多多。特别是富含膳食纤维这一点，对消化能力较弱的宝宝来说可是一个很好的选择，有助于慢慢调节宝宝肠胃。 市面的燕麦种类繁多，走进商场简直花多眼乱，应该怎么挑呢？ 燕麦和麦片不是一种东西 因为燕麦产品最初是以燕麦片的形式出现在市场上，所以大家最熟悉的燕麦产品就是燕麦片。久而久之，大家心目中就形成了‌‌“麦片‌‌”这个概念。但其实麦片是不等同燕麦片的。 麦片： 麦片是以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等禾谷类为主要原料制成的即食或加热食用的食品。现在卖的一些‌‌“麦片…

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我们家的最后一只猫也是纯黑的，样子和以前几只没啥区别，只是更懒，懒得捉老鼠不说，还偷吃饭菜馍馍。一家人都讨厌它。小时候它最爱跳到人怀里让人抚摸，小妹燕子整天抱着它玩。它是小妹无数的几件玩具中的一个，摆家家时当玩具一样将它摆放在一个地方，它便一动不动，眼睛跟着小妹转来转去，直到它被摆放到另一个地方，还是很听话地卧在那里。 后来小妹长大了没了玩兴，黑猫也变得不听话，有时一跃跳到谁怀里，马上被一把拨拉下去，在地上挡脚了，也会不轻不重挨上一下。我们似乎对它失去了耐心，那段日子家里正好出了几件让人烦心的事。我已记不清是些什么…

谁都希望自己和家人能够健康长寿，但说起来容易，做起来难。 BBC《女性时空》节目（BBC Radion 4 Woman's Hour）邀请各路专家，为你总结了对人类健康、幸福和长寿影响最重要的三大领域，并告诉你九大技巧，希望能为你带来真正的改变和不同。 一：社交领域 人是社会的产物，我们都需要跟人互动和交往。根据心理学家朱丽叶·霍尔特-伦斯塔德（Julianne Holt-Lundstad）的观点，友情对长寿的影响和戒烟一样重要。 朱丽叶认为，友好的交往对我们的身心健康有着潜移默化的正面影响。她建议人们用…