我曾经十指不沾阳春水。学会做饭,纯粹生活逼的。 生活总会出现一个人,或一件事,去激发你挑战自我的欲望。爱上煲鲫鱼豆腐汤,只因白兄带着鄙夷的语气冲我说:“鱼汤是世界上最容易煲的汤!”接着她当着我面做了一碗鱼汤,动作行云流水,留下一脸仰慕的我。 我瞅着白兄做的鲫鱼豆腐汤,它看起来很奇妙,既浓白又清透,带着一种新鲜食材的香味扑面而来,对于只会熬鸡汤排骨汤的我,它就像厨艺进阶的高贵象征,让我萌生了去征服这一碗繁杂料理的熊熊斗志。 捣鼓至今日,我才敢说对于鲫鱼豆腐汤,我小有心得:鱼应挑好,鱼眼清澈鱼身无伤;去…